Non millesimato
Premier Cru 5 Ans d’age
Bollicine fini e delicate formano un balletto dai riflessi giallo oro.
L’olfatto, affascinante e generoso, si apre con note di pasticceria e spezie, lasciando poi il posto a note discrete e sottili di tostatura e nocciola tostata.
Al palato è gustoso e persistente.
È strutturato intorno a note di agrumi canditi, pane tostato e un pizzico di miele.
Il lungo finale è armonioso e suadente.
| ANNO | Non millesimato |
|---|---|
| UVAGGIO | 68% Pinot Noir, 32% Chardonnay |
| DOSAGGIO | 5 gr/I |
| Zona di produzione | Montaigne de Reims, Vallée de la Marne |
| MATURAZIONE SUI LIEVITI | Minimo 60 mesi |
| TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE | tra 10°C e 12°C |
Chanoine Frères lancia una nuova cuvée di Champagne che riscuoterà un grande successo: Tsarine. Con la sua innovativa bottiglia “torsadé” che evoca movimento e leggerezza, Tsarine è un omaggio alle relazioni storiche e privilegiate tra Chanoine e le Corti dell’artistocrazia europea che risalgono al XVIII secolo.
L'equilibrio è la fonte di ispirazione per le cuvée Tsarine. Equilibrio e armonia tra i tre vitigni e i rispettivi apporti: la mineralità dello Chardonnay; la potenza gentile, del Pinot Noir e la rotondità del Pinot Meunier.
