Non millesimato

Blanc de Blancs Brut

Tsarine

La veste di colore oro pallido dalle leggere sfumature di smeraldo lascia trasparire, in uno scintillio persistente, una fine e delicata effervescenza.

L’olfatto di grande precisione emana dapprima profumi freschi e floreali di tiglio, biancospino accompagnato da note di limone candito per poi lasciare il posto a sottili note di tostatura.

La cuvée si esprime con una bocca viva e setosa grazie ad aromi di ananas e agrumi canditi, per poi terminare con note minerali tipiche degli Chardonnays della Cote de Blancs.

Il finale leggermente piccante e salino prolunga l’appagamento della degustazione.

ANNO

Non millesimato
COMPOSIZIONE

100% Chardonnay (Avize, Cramant, Les Mesnil sur Oger, Oger)
DOSAGGIO

5 gr/I
AFFINAMENTO

in cantina per almeno 24 mesi
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE

tra 10°C e 12°C
Zona di produzione

Côte des Blancs
Maturazione sui lieviti

Minimo 42 mesi
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Chanoine Frères lancia una nuova cuvée di Champagne che riscuoterà un grande successo: Tsarine. Con la sua innovativa bottiglia “torsadé” che evoca movimento e leggerezza, Tsarine è un omaggio alle relazioni storiche e privilegiate tra Chanoine e le Corti dell’artistocrazia europea che risalgono al XVIII secolo. L'equilibrio è la fonte di ispirazione per le cuvée Tsarine. Equilibrio e armonia tra i tre vitigni e i rispettivi apporti: la mineralità dello Chardonnay; la potenza gentile, del Pinot Noir e la rotondità del Pinot Meunier.
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