Fiano di Avellino DOCG “EMME” Macerato

Tenuta Sarno 1860

Fortemente agrumato e floreale, presenta eleganti note iodate minerali e speziate.
Il balsamico e il sottobosco ne esaltano la grande freschezza e la ineguagliabile lunghezza. Opulento ma allo stesso tempo verticale al palato, è un vino equilibrato nella sua complessità. Pronto ma destinato ad un lungo invecchiamento.

ANNO

2020 – 2021

COMPOSIZIONE

100% Fiano di Avellino

AFFINAMENTO

In acciaio per altri 12 mesi sulle fecce fini e 6 mesi in bottiglia.

ZONA DI PRODUZIONE

Candida (AV)

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE

tra 10°C e 12°C

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Tenuta Sarno 1860 è una realtà nata nel 2004, quando vengono impiantati sette ettari di vigneto della tipologia Fiano di Avellino DOCG. Il vigneto è localizzato in Candida, zona autoctona vocata per il Fiano, a 15 km da Avellino. I suoi terreni, di natura argillosa e calcarea, sono ricchi di potassio e fosforo e presentano residui vulcanici. La filosofia aziendale e la sobrietà progettuale sono fondate sulla trasparenza: concentrarsi su un solo vino, coltivando in un unico areale, per dare vita ad un prodotto unico, con la sua identità territoriale e le sue caratteristiche organolettiche inconfondibili e riconoscibili. Già dalla vendemmia 2010 Tenuta Sarno ottiene diversi riconoscimenti da parte della stampa specializzata e comincia ad essere apprezzata e ricercata dal pubblico nazionale. Le successive vendemmie, grazie anche ai riconoscimenti ottenuti dalle guide nazionali ed internazionali, hanno dato all’Azienda la possibilità di consolidare la propria posizione sul mercato nazionale e di poter accedere anche ai mercati esteri.