Salaì Pinot Grigio Doc

Marina Danieli

Veste oro ramato. Al naso è fragrante ed elegante con intensi aromi di tiglio e di pesco in armonia con note tropicali. Al palato esprime complessità e persistenza conservando i sentori fruttati ed un finale speziato.

Curiosità:
Salaì era il soprannome di Gian Giacomo Caprotti da Oreno, allievo di Leonardo Da Vinci. Il padre, Pietro Di Giovanni, era l’affittuario della vigna di Leonardo Da Vinci situata vicino a Porta Vercellina. La narrazione popolare identifica Salaì come il factotum del celebre artista e quindi anche il curatore dei suoi vigneti e dei suoi vini.

ANNATA

2022
COMPOSIZIONE

100% Pinot Grigio
Affinamento

Alla fine della fermentazione condotta da lieviti selezionati, seguono l’assemblaggio ed il successivo affinamento in acciaio per circa 7 mesi con movimentazione costante delle fecce fini
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE

tra 8°C e 10°C
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Marina Danieli Estate è una delle più importanti tenute nell’area DOC Friuli Colli Orientali. Fondata 130 anni fa dal capostipite Filotimo Danieli oggi è alla sua quinta generazione ed è guidata da Marina assieme ai suoi figli. La tenuta si trova a 130 metri sopra il livello del mare, i 35 ettari di vigneto, esposti a sud, si estendono nelle colline di Buttrio, considerato un cru d’eccellenza. La vinificazione in proprio segue la certificazione sostenibile. Per CLASSY Wines, Marina Danieli ha prodotto e selezionato in esclusiva Salaì Pinot Grigio Doc e Rap di Buri Friulano Doc.
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