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BAROLO
“IL RE DEI VINI, IL VINO DEI RE”
Il Barolo DOCG è ottenuto interamente da uve Nebbiolo, vitigno coltivato in Piemonte da sempre, e la sua storia inizia a metà del XIX secolo grazie ai marchesi Tancredi Falletti e Giulia Colbert Falletti di Barolo e al sostegno di Camillo Benso Conte di Cavour. Da allora, questo vino, eccezionalmente armonioso, diventò l’orgoglio vinicolo del Piemonte e dell’Italia in tutto il mondo, fu così che nacque Sua Maestà il Barolo, “il re dei vini, il vino dei re”.
La storia dell’azienda Demarie inizia con Bartolomeo, il nonno degli attuali proprietari e fondatore della cantina Demarie, un uomo che crede nel potenziale del suo territorio e che sceglie di raccontarlo attraverso il vino. Una scommessa – per l’economia di allora – quella di investire nel campo enologico; i primi risultati però non tardano ad arrivare e, attraverso sfide e soddisfazioni, viene coinvolto nell’azienda anche Giovanni, suo figlio. Da allora l’azienda ha continuato a crescere sulle solide fondamenta costruite dal nonno, e con la filosofia che da sempre caratterizza il loro lavoro: una produzione genuina, tradizionale, con un occhio di riguardo per la tutela della biodiversità.
