Château Kirwan Margaux
All’olfatto un intenso bouquet di frutti neri, a cui si aggiungono note di cannella e pepe dolce. Al palato una polpa succosa e consistente, mentre sottili note di cacao completano il ventaglio aromatico. Un pizzico di tannino contribuisce nel dare una bella lunghezza alla degustazione.
ANNATE | 2020-2019-2018-2015 |
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COMPOSIZIONE | 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 1% Carménère |
Zona di produzione | Médoc, appelation Margaux. |
Vinificazione | Fermentazioni alcoliche e malolattiche molto rapide di 8 giorni in tini di cemento |
AFFINAMENTO | 24 mesi in botti 50% botti nuove e 50% botte usata (1 passaggio) |
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE | tra 16°C e 18°C |
Proprietà di famiglia da quasi 100 anni, Château Kirwan non ha mai smesso di evolversi al fine di rivelare tutto il potenziale del suo magnifico terroir.
Il vigneto di 37 ettari si estende sull'emblematico altopiano ghiaioso di Cantenac e sintetizza le variazioni tipiche della leggendaria denominazione Margaux in Bordeaux, offrendo l’espressione ideale della ricchezza di questo 3° Grand Cru Classé nel 1855. Kirwan pratica una viticoltura responsabile dal punto di vista ambientale, privilegiando i metodi biologici in base alle condizioni climatiche di ciascuna annata.