Crémant Brut Rosé Bio
Spumante vivace e delicato, con bollicine fini ed eleganti. Fine bollicina da gustare come aperitivo.
| ANNO | 2022 |
|---|---|
| COMPOSIZIONE | 100% Pinot Noir |
| Zona di produzione | Mittelbergheim, Basso Reno |
| DOSAGGIO | 7 gr/I |
| Maturazione sui lieviti | Oltre 15 mesi. |
| TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE | tra 6°C e 8°C |
I fratelli Thomas e Jean Daniel Boeckel custodiscono e promuovono con i loro eleganti vini il Domaine di circa 26 ettari di vigneti, coltivati esclusivamente in agricoltura biologica. La loro priorità è quella di modernizzare la tecnologia per rimanere competitivi in un mondo in piena evoluzione, preservando il patrimonio inestimabile che hanno lasciato le generazioni precedenti.
