Champagne Quartz per JRE-Italia, una collaborazione preziosa
In occasione del 32° Congresso Nazionale JRE-Italia, svoltosi il 30 e 31 marzo 2025, è stata presentata una collaborazione d’eccezione che unisce la tradizione e il savoir-faire della storica Maison Champagne Cattier all’energia e alla costante ricerca dell’eccellenza degli Chef JRE-Italia.
Fondata nel 1974, JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe è un’associazione che riunisce i migliori giovani Chef e ristoratori d’Europa, uniti dalla passione per la cucina di qualità, l’innovazione e il rispetto per il territorio. La delegazione italiana, JRE-Italia, conta oggi oltre 90 associati tra chef e ristoratori che rappresentano l’eccellenza gastronomica del Paese. A guidare l’associazione è Alberto Basso, presidente JRE-Italia, chef e patron del ristorante Trequarti a Vicenza.
Il dovere dell’eccellenza di Maison Cattier insieme al talento di giovani Chef hanno così portato alla nascita di una partnership prestigiosa e alla realizzazione della prima etichetta personalizzata di Champagne Quartz Brut, creata dalla Maison per JRE-Italia.
Questo Champagne è ispirato al quarzo, un minerale affascinante e ricco di significati mitologici, il cui nome deriva dal greco “Krystallos Yalos” che significa “cristallo trasparente”, e ne incarna i suoi valori più nobili, come purezza, energia e raffinatezza.
Champagne Cattier Quartz è una cuvée elegante e luminosa, caratterizzata da una finezza sorprendente, una freschezza vibrante e una purezza cristallina. La sua composizione vede una predominanza di Pinot Meunier e Pinot Noir, con un tocco di Chardonnay a chiudere l’armonia. Questa selezione, affinata per 36 mesi, è un omaggio al gusto, alla tradizione e all’innovazione, nonché allo stile e al savoir-faire di una delle Maison più antiche della Champagne.
Con questa preziosa collaborazione, CLASSY Wines si afferma ancora una volta come la nuova porta d’accesso al mondo dello Champagne e dei Fine Wines sul mercato italiano e non possiamo che esserne orgogliosi.
Scopri sul nostro Enoverso digitale questa speciale cuvée di Champagne Cattier.