Una serata dedicata ai vini e al territorio d’Alsazia con Domaine Boeckel
Venerdì 13 marzo 2026, presso Enoteca De Candia, storico punto di riferimento per gli appassionati di vino a Bari, si è svolta una serata di degustazione dedicata ai vini dell’Alsazia di Domaine Boeckel, realtà che da generazioni racconta l’identità di questo straordinario territorio.
La degustazione è stata accompagnata da un piatto di prodotti tipici della tradizione pugliese, pensato per valorizzare al meglio i vini.
In assaggio:
Crémant Brut Blanc de Blancs
Spumante Metodo classico fresco e armonioso. Caratterizzato da bollicine sottili e persistenti.
Uvaggio: 100% Pinot Blanc Auxerrois
Crémant Rosé
Spumante Metodo classico vivace e delicato. Caratterizzato da bollicine fini ed eleganti.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Riesling Midelberg 2023
Vino secco, delicatamente fruttato, con un bouquet di grande finezza, con sfumature minerali o floreali.
Uvaggio: 100% Riesling
Gewurztraminer Midelberg 2022
Vino con note fruttate aromatiche, floreali o speziate. Struttura potente e rotonda.
Uvaggio: 100% Gewurztraminer
Gewurztraminer Zotzenberg 2020
Vino di grande finezza ed eccezionale corposità, con un lungo potenziale di invecchiamento.
Uvaggio: 100% Gewurztraminer
Ringraziamo sentitamente Enoteca De Candia per aver accolto con entusiasmo Domaine Boeckel e per aver offerto ai propri Clienti un’esperienza di degustazione unica.
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