Non millesimato
Chanoine Frères Blanc de Noirs
Colore dorato con riflessi ambrati. All’olfatto si distinguono sentori di frutti rossi, prugna mirabella e pera candita. Il palato è strutturato con aromi di mela cotogna candita e mandorla, esaltati da note di spezie sottili. Un finale sapido e leggermente salino.
| ANNO | Non millesimato |
|---|---|
| COMPOSIZIONE | 60% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier. |
| Zona di produzione | Vallée de la Marne, Aube |
| DOSAGGIO | 7 gr/I |
| Maturazione sui lieviti | Minimo 24 mesi, con prevalenza millesimo 2019. |
| TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE | tra 8°C e 10°C |
Fondata nel 1730, è la seconda casa di Champagne più antica.
Chanoine Frères ha un ricco patrimonio di tre secoli di esperienza, costruito da sei generazioni di mercanti avventurosi che formano una grande dinastia della Champagne, la famiglia Chanoine, e poi, dai loro successori guidati dalla stessa visione: vocazione alla qualità e gusto per l'innovazione.
