Non millesimato
Extra Brut
La veste oro ramata, da cui deriva il nome di questa cuvée, rivela bollicine fini e delicate, che danzano ad un ritmo regolare e cadenzato.
L’olfatto è caratterizzato da una sottile miscela di fiori d’acacia, note empireumatiche e frutti gialli (albicocca, pesca e prugna mirabelle) e si apre deliziosamente con fragranze di arancia amara e liquirizia.
Il palato ampio e setoso termina con un finale tonico e minerale.
Il risultato è uno champagne straordinariamente equilibrato.
La dolcezza del frutto si rivela in modo naturale e delicato durante la degustazione di questa cuvée.
| ANNO | Non millesimato |
|---|---|
| COMPOSIZIONE | 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir |
| DOSAGGIO | 3 gr/I |
| AFFINAMENTO | in cantina per 4 anni |
| TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE | tra 8°C e 10°C |
| Zona di produzione | Montaigne de Reims, Vallée de La Marne |
| Maturazione sui lieviti | Minimo 48 mesi |
